Helado Frito

Ingredientes:

- 6 Copos de helado.
- 1 Paquete. galletas de bocado.
- 1/2 Litro de aceite.
- 1/2 Paquete de sucaritas.
- 3 huevos.
 

Elaboración:

 Moler las galletas y empanizar los copos de helado, dejar refrigerar por lo menos 3 días hasta que este bien resistente el helado. El dia que sera empleado calentar el aceite a su máxima temperatura, tomar los copos de helado pasarlo por lo huevos batidos y luego por las sucaritas como apanandolas freírlas por muy pocos instantes solo para que las sucaritas se doren y luego presentarlas en platos con la salsa de su elección y decorada a gusto.