Figuritas de canela (Pastas de té)

Ingredientes:

- 300 gr. de harina
- 25 gr. de canela
- 200 gr. de azúcar lustre
- 150 gr. de mantequilla
- 2 Huevos
 

Elaboración:

 Mezclamos todos los ingredientes en un bol y trabajamos hasta conseguir una masa homogénea. La dejamos reposar en la nevera. Pasada una hora la estiramos hasta que tenga medio centímetro de espesor. Con la ayuda del corta-pastas o con un cuchillo, hacemos figuritas, las ponemos en una bandeja de horno untada con mantequilla y horneamos a 180 º C durante 10-15 min. Al sacarlas las podemos decorar con yema de huevo, con granillo de chocolate o con fruta...