Crema de Kivis

Ingredientes:

para 4 personas:
- 4 Kivis.
- 200 ml (1vaso) de nata montada la lechera.
- 2 Claras de huevo.
- 4 Cucharadas de azúcar.
 

Elaboración:

 Pelar los kivis y pasarlos por la batidora hasta obtener un puré muy fino. Mezclarlo con la nata montada y el azúcar y por ultimo incorporar las claras montadas apunto de nieve. Vertelo en copas y dejarlas en la nevera unas horas. Listo en 15 minutos.