Pastel de Cabracho Fácil

Ingredientes:

- 3 ó 4 Espárragos.
- 2 Latas de bonito en aceite.
- 200 cc. de nata líquida.
- Un poco de tomate frito.
 

Elaboración:

Mezclamos en un recipiente todos los ingredientes y los batimos con la batidora para que se quede como una crema. Calentamos el horno a 200 ºc. Introducimos la crema en un recipiente de loza que hará las funciones de molde para el pastel y este recipiente lo introducimos en otro mayor en el que ponemos agua para hacerlo al baño maría. Lo introducimos en el horno hasta que se cuaje. Finalmente lo dejamos enfriar, desmoldamos y servimos con pan tostado.