Pollo al Huerto

Ingredientes:

- 1/2 de pollo sin piel.
- 6 Papas.
- 2 Chiles poblanos.
- 1/4 de tocino.
- 2 Barritas de mantequilla.
- Sal y pimienta (al gusto).
 

Elaboración:

En una vaporera pon la mantequilla espera a que se derrita la mantequilla, en mientras rebana las papas en rodajas, los chiles en rajas, y el tocino a al mitad, ya que se haya derretido la mantequilla pon todos los ingredientes como son: el pollo, las papas, los chiles, el tocino, e integra la sal y pimienta. Espera unos 30 minutos, trata de que cada 5 minutos estarle moviendo para que no se pegue, trata de servirlo caliente lo puedes acompañar con un spaguerri de crema.