Pollo al Curry

Ingredientes:

- 1 pollo deshuesado
- 1/2 cda de curry en polvo
- 1 pote de crema de leche
- 1 pimenton picado a la juliana
- 1 cebolla picada a la juliana sal, ajo y pimienta al gusto
- 2 hojas de laurel aceite para sofreir
 

Elaboración:

 Se sofrie la cebolla con el pimentos en un poquito de aceite, cuando la cebolla esté cristalina, agregarle el ajo, el pollo, sofreir durante unos 15 min o hasta que tome un poco de color, luego agregarle el pote de crema de leche y el curry, remover por 6 min, y servir caliente.