Pechugas al Oporto

Ingredientes:

- 4 Pechugas.
- 1 Bandejita de champiñones.
- Un brik pequeño de nata liquida.
- Mantequilla.
- Un poquito de Oporto ó un vino tinto un tanto afrutado.
 

Elaboración:

 En una cazuela se doran las pechugas, una vez bien hechas se retiran y se ponen los champiñones... todo ello con una base en la cazuela de mantequilla. Se añade la nata, sal y una pastillita de avecrem, las pechugas y los champi. Se tapa y a fuego lento se deja unos 15 minutos, añadiendo el chorrito de Oporto ó de vino tinto.