Nikkita

Ingredientes:

 - Pechuga de pollo: 3.
- Lomo de vacuno: 7oo grs.
- Diente de ajo: 2.
- Arroz ya preparado: 3 tazas.
- Limón.
- Sal.
- Aceite de maravilla.

 

Elaboración:

 Se corta el pollo y la carne en cuadrados de 1cm por 1cm se le hecha la sal y se bañan en limón de 10 a 15 minutos después en un sartén de diámetro de 30 cm se echa poco aceite esperar a que se caliente pero no mucho y se hecha las carnes, luego el diente de ajo (todo
a fuego alto) luego en la misma sartén se le hecha el arroz ya hecho y se espera a que se cocine las carnes, se sirve con vino tinto y almendras.