Rollitos de lechuga rellenos

Ingredientes:

- Lechuga
- 4 o 5 lonchas de jamón
- 50 gr de queso rallado enmental
- un chorro de nata
 

Elaboración:

 Sumergir 4 hojas grandes de lechuga en agua salada hirviendo durante 15 minutos. Escurrirla sobre una servilleta de papel.
Estender la hoja de lechuga y rellenarla de tiritas de jamón.
Poner los rollitos en un plato apto para horno regarlos con un chorro de nata y espolvorear queso rallado enmental, meterlo a gratinar a una temperatura fuerte.