Papas a las Finas Hierbas

Ingredientes:

- 2 papas
- 100gr de Mantequilla
- 20 gr de albahaca
- 20 gr de romero
- 20 gr de ajoporro
- 20 gr de cebollin
- 50 ml de vinagre de vino blanco
- 50 ml de vino blanco
 

Elaboración:

Las papas las cortas a la parisien (en peloticas) esto lo haces con un saca bocado.
La Salsa:
La mantequilla la derrites y clarificas le agregas el vinagre y el vino inmediatamente las hierbas picadas muy pequeñitas y listo.