Delicias de Teruel

Ingredientes:

- Jamón de denominación de origen de Teruel
- 1 kg. de tomates
- Un diente de ajo
- Sal
- Pan
 

Elaboracion:

Se pelan los tomates y se pasan por una trituradora junto con un diente de ajo y sal. a esta salsa se le añade un chorrico de aceite del bajo Aragón. Se corta el jamón serrano muy fino y se tuesta el pan.
Con una cucharica se unta el pan con la salsa de tomate y se coloca encima el jamón y ¡a comer!!.