Crema Cántabra para canapés

Ingredientes:

- 1 lata de mejillones en escabeche.
- 1 lata de anchoas de Santoña o similar.
- 1 huevo duro.
- 3 palos de delicias de mar.
- Salsa mayonesa.
 

Elaboracion:

 Se pican todos los ingredientes y a continuación se le añade la mayonesa, las cantidades de la mayonesa es al gusto, teniendo en cuenta que tiene que quedar como un puré denso. Ideal para canapés.