Aperitivo frio de mariscos:

Ingredientes:

- 4 mejillones gordos (lo cocemos al vapor y los reservamos con una concha)
- 4 langostinos
- 8 huevos de codorniz
- Lechuga juliana, limón y mahonesa.
 

Elaboracion:

Abrimos el vinito ¿qué os parece un CHardonay blanco?